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vini emilia romagna

Vini Emilia Romagna

Vini Emilia Romagna. Si colloca a metà strada tra il Nord e il Centro, si divide in due grandi aree vinicole: l’Emilia e la Romagna. L’Emilia con un clima continentale con clima rigido nelle zone pianeggianti; la Romagna più temperato. La via Emila le viti seguono il dorsale delle colline e montagne che si dirigono verso l’Adriatico, dove troviamo i Lambruschi. Poi i terreni riprendono a salire verso i colli bolognesi (Imola e Faenza). Si arriva in Romagna. la produzione è affidata dalle cantine sociali e dei loro consorzi, mentre nelle aree più difficili si sono affermate piccole realtà viticole con grandi risultati
qualitativi.

Vitigni più rappresentativi coltivati a bacca nera: Ancellotta, Barbera, Bonarda, Cabernet, Canina Nera, Croatina, Lambrusco, Merlot, Negretto, Pinot Nero, Sangiovese, Uva Tosca.

Vitigni più rappresentativi coltivati a bacca bianca: Albana, Beverdino, Chardonnay, Malvasia bianca di Candia, Marsanne, Ortrugo, Pignoletto, Pinot, Riesling, Trebbiano Modenese, Trebbiano Romagnolo.

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