Vini Sicilia

Vini Sicilia. Territorio adatto alla vite, sia per il clima che per la sua morfologia collinosa e montuosa. Per decenni si sono coltivati vitigni tradizionali a discapito degli autoctoni, tendenza che è stata invariata, per merito dell’impegno di molti produttori che hanno portato i vini a livelli di eccellenza.

Vitigni più rappresentativi coltivati a bacca nera: Cabernet, Nero d’Avola, Catanese nero, Corinto nero, Frappato, Gaglioppo, Merlot, Neretto Cappuccino, Neretto Mascalese, Nocera, Perricone, Pinot Nero, Sangiovese, Syrah.

Vitigni più rappresentativi coltivati a bacca bianca: Albarello, Ansonica, Carricante, Catarratto bianco,, Chardonnay,Grecanico dorato, Grillo, Malvasia bianca, Malvasia di Lipari, Viognier, Zibibbo.