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Candialle, Panzano in Chianti (Fi) Toscana. Josephin e Jarkko dal 2002 sono l’anima di Candialle, 12 ettari di vigna incastonati in un panorama mozzafiato. Non hanno nomi tipicamente chiantigiani, infatti lei è tedesca e lui finlandese e ad accomunarli è stato l’amore per il vino, per l’Italia e per la splendida Panzano. Microvinificazioni parcellari e attenzione maniacale alla vigna con l’obiettivo di esaltare le caratteristiche del Sangiovese e della Conca d’Oro. Un posto da visitare.

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